طريقة تحضير تورتة رأس السنة
الأربعاء 30/ديسمبر/2020 - 12:41 م
آيات الخطيب
ساعات قليلة تفصلنا عن ليلة رأس السنة، وفي هذه الليلة تبحث السيدات عن طبق حلوى شهي لعائلاتهن، من بين أشهر تلك الأطباق هو تورتة رأس السنة.. إليكِ طريقتها.
المكونات:
فانيليا
3 كوب دقيق
2 بيضة
كوب سكر
بيكنج بودر
نصف كيلو شيكولاتة بيضاء مبشورة
شوكولاتة سائحة
كريم شانتي
توت أحمر
طريقة التحضير:
يضرب البيض مع الدقيق في إناء
يخلط جيدًا ثم نضيف السكر
نضيف الفانيليا والبيكنج بودر ونخلطهم جيدًا حتى تمام التجانس
يوضع الخليط في صينية ويدخل الفرن على 180 درجة لمدة ربع ساعة
تخرج من الفرن واتركها لتهدأ ثم غطي وجهها بالكريم شانتي من الوجه والجوانب بالشوكولاتة المبشورة البيضاء
يسيح القليل من الشوكولاتة البيضاء ويُشكل منه شجر وأعواد
يزين الوجه بشجر الكريسماس والتوت الأحمر