بيتزا دايت.. حضّريها في منزلك بكل سهولة

تعتبر بيتزا دايت هي وجبة تناسب الباحثات عن الرشاقة أو الفتيات اللواتي يتبعن حمية غذائية، خاصة لأن البيتزا من المعجنات اللذيذة الطعم والتي يحبها الجميع سواء كبار أو صغار وعندما تبدأين حمية غذائية تعتبر البيتزا من أكثر الوجبات التي تشعرين بالانزعاج لعدم تناولها.

وإليكِ طريقة عمل بيتزا دايت للشيف سالي فؤاد، والتي يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل بكل سهولة لتحصلي على طعم لذيذ.

نصف كيلو من الدقيق الأسمر 

نصف كوب شوفان

2 كوب ماء دافئ

نصف كوب بذر كتان

ربع كوب زيتون

ملعقة خميرة

ملح 

ملعقة عسل أبيض

تعتبر تلك المكونات هي التي تستخدميها في تحضير عجينة البيتزا ويمكنك خلط الدقيق مع الماء والعسل والخميرة في البداية مع التقليب الجيد والعجن للمكونات ثم قومي بتغطيتها بكيس لمدة ربع ساعة حتى تتحمر العجينة.

بعد ذلك يمكن إضافة باقي المكونات السابقة وعجنها معا جيدا ثم غطي العجينة مرة أخرى واتركيها من ربع ساعة إلى ساعة كاملة، ثم يمكنك فرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق وحاول فردها حتى تصبح لها سمك رقيق.

ثم يمكنك وضع عجينة البيتزا في الصينية والبدء في تحضير صوص الوجه ثم الحشو الذي تريدينه.

صلصة بيتزا جاهزة 

جبنة حلوم مقطعة مكعبات 

خضار مشكل (فلفل، بصل، كوسة، طماطم)

2 كوب مشروم 

كوب زيتون شرائح

علبة تونة مصفاة

كوب صدور دجاج مقطع 

جبنة موتزاريلا

قومي بدهن وجه عجينة البيتزا بالصلصة ثم أضيفي المكونات السابقة حسب حجم البيتزا وحسب رغبتك وما تفضلينه أنت وأسرتك من المكونات السابقة، ثم تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 190 حتى تنضج ويتم تقديمها كنوع من الطعام الصحي واللذيذ.