طريقة عمل الكشري بالكبدة في البيت ... طريقة اقتصادية

أطبخ إيه النهاردة؟.. سؤال يتكرر كثيراً على لسان السيدات والفتيات اللاتي يصبن بالحيرة في اختيار الأكلات الرئيسية أو حتى الحلويات.. فتقديم أطعمة متشابهة ومكررة يؤدي إلى الشعور بالملل، وربما العزوف عن الأكل.

يقدم موقع هير نيوز طريقة عمل أكلات متنوعة لتختاري من بينها ما يناسبك كل يوم لتستمتعي بأكلتك المفضلة  وتضمني تغذية سليمة لزوجك وأولادك وأسرتك.

طريقة عمل كشري بالكبدة بمكونات اقتصادية

المقادير :

 كيلو مكرونة مشكلة

½ ك كبدة مقطعة ومتبلة بتوم وخل وبهارات وفلفل وملح

معلقة سمنة

4 معلقة زيت

2 بصلة مقطعة

100 جرام شعرية

100 جرام حمص مسلوق

2 معلقة دقيق

½ كيلو طماطم معصورة ومتسبك

5 فصوص توم ونص معلقة خل ونص معلقة ملح

2 معلقة شطة

½ ك رز

2 قرن فلفل مقطع

100 جرام عدس بجبة مسلوق

الخطوات:

هنجيب حلة ونحط فية مياة ونسيبة تغلى بعد كدة نحط المكرونة تسلق بعد متسلق نصفية

هنجيب حلة ونحط فية معلقة سمنة ونحمرة نحط الرز ونحط مياة ونحط معلقة ملح ونسية يشرب بعد كدة نوطي علية لاحد مايستوي

هنجيب طاسة ونحط فية ٢معلقة زيت هنحط البصل في الدقيق ونقلبة بعد كدة نحطة في الزيت ونحمرة

هنجيب طاسة ونحط فية معلقين زيت ونحط الكبدة ونحط الفلفل ونحمرة

هناخد نص كوبية صلصلة ونحط علية الشطة ونقلبة

هنجيب التوم ونحط كوبية مياة ونسيبة يغلي نحط الكمون والملح

بعد كدة هنجيب طبق ونحط مكرونة ورز وعدس ونحط الحمص والبصل والصلصة والكبدة والتوم والدقة ونقدمة والف هنا