طريقة عمل كريب الزبدة

الكريب من المأكولات التي يعشقها كل أفراد الأسرة، نظراً لتنوع أطعمته، وسهولة عمله، ويعتبر كريب الزبدة أكثر الأنواع المريحة للمعدة، وفى السطور التالية نتعرف على طريقة إعداده.

المكونات

بيض

نصف كوب حليب

كوب دقيق

نص كوب مياة

ربع كوب زبدة

ملعقتان سكر الأبيض

رشة ملح

نصف كوب زيت

رشة فانيليا

طريقة التحضير

-في إناء كبير نضع الحليب، الماء، الزبدة ويقلب جيداً

-يضاف عليها السكر والفانيليا والدقيق والملح ويخلط  جيداً ليصبح الخليط ناعماً

-يترك الخليط في الثلاجة مدة ساعتين

-يخن الزيت جيداً في مقلاه متوسطة الحجم

-يوضع عليها ملعقتين طعام من خليط الكريب عليها،

-تترك على النار حتى يصبح لونها ذهبي

(بالهنا والشفا)