نص أقوال الشيف علاء الشربيني أمام النيابة بعد دهس ابن زوجته لعامل دليفري
طريقة عمل كيك «النايتي» في البيت
الخميس 17/يونيو/2021 - 12:28 ص
كيك النايتي
جيهان محروس
كيك "النايتي" من أقدم أنواع الكيكات الجاهزة التي تحمل ذكريات جميلة لدى الكثيرين، وهي من أكثر الحلوى المحببة لدى الأطفال، لما لها من طعم شهى ولون جميل ورائحة طيبة.
يتكون كيك "النايتي" من طبقتين، والحشو بينهما عادة يكون المربى.
«هير نيوز» يقدم لكِ طريقة عمل كيك النايتي أو كما يُطلق عليه "كيك السبع ملاعق"، لتسعدي بها وتعيدي معها الذكريات.
مقادير الكيك
3 بيضات "بدرجة حرارة الغرفة"
7 ملاعق كبيرة لبن
7 ملاعق كبيرة زيت
7 ملاعق كبيرة دقيق
7 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نص ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل كيك النايتي "كيك السبع ملاعق"
- قومى بضرب البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي حتى يصبح لونهم ابيض
- أضيفى اللبن والزيت أولا، ثم الدقيق والبيكنج بودر، واضربيهم حتى يصبح الخليط كريمي وسائل قليلا عن خليط الكيك العادي.
- في صينية مربعة الشكل افرشى ورقة زبدة، ثم اضيفي الخليط
- قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ادخلى صينية الكيك لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى تأخذ لون الكيك الذهبى
- اتركي الكيك ليبرد ثم قومى بتقطيعا في أشكال مستطيلة، ثم أخذ قطعة قطعة واقوم بفتحها من المنتصف لطبقتين.
- يتم فرد المربى التي تفضلها على الطبقة السفلى من الكيك وتغطى بالطبقة العلوية من
- يمكن تزيينها الكريم شانتيه، أو صوص الشيكولاتة او بقطع الفاكهة حسب ما تفضليه.
