فوائد مذهلة للشوفان.. إنقاص الوزن وتقوية الجهاز الهضمي الأبرز
للشوفان الكثير من الفوائد وخاصة للسيدات لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ومضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض.
وفقا لموقع "هيلث" يحتوي الشوفان على العديد من الفوائد الصحية، ومنها:
1. انقاص الوزن
يعتبر الشوفان الغذاء المثالي لإنقاص الوزن أو الحفاظ عليه، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد الجسم تمتص الماء من الأطعمة فتجعلك تشعر بالامتلاء لفترة طويلة وتقلل الإحساس بالجوع.
2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
بسبب احتواء الشوفان على كمية كبيرة من الألياف الذائبة وغير الذائبة في الماء، فإنه يعمل على تنظيم حركة الأمعاء الطبيعية وعدم الإصابة بالإمساك، والذي يُعد من أكثر المشاكل التي تُعاني منها السيدات وخاصة في رمضان وخلال فترة الحمل.
كما أن هذه الألياف تتخمر داخل الأمعاء فتحافظ على البكتيريا النافعة الموجودة فيها، والتي تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والتقليل من أعراض القولون العصبي.
أيضًا يحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من الأمراض وخاصة سرطان القولون.
3. مفيد للأشخاص المصابين بحساسية الجلوتين
نسبة النساء المصابات بحساسية الجلوتين ثلاثة أضعاف الرجال.
حيث يحتاج الشخص إلى تناول أطعمة خالية من الجلوتين، لذا يعتبر الشوفان الطريقة المثالية لتحضير المخبوزات والمعجنات.
4. الوقاية من الأمراض المزمنة
يساعد الشوفان على انقاص الوزن وإنقاص الكوليسترول الضار الموجود في الدم وبالتالي تقليل خطر الإصابة بضغط الدم المرتفع.
أيضا يعمل الشوفان على تحسين مقاومة الأنسولين وبالتالي فهو مهم لمرضى السكري.
5. التقليل من التهاب الجلد
يعمل الشوفان على تخفيف التهابات الجلد مثل الحكة والاحمرار الناتجة عن أمراض جلدية معينة مثل الارتكاريا والاكزيما.
كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة وفيتامين هـ المهمات لصحة البشرة ومرونتها.
اقرأ أيضا..
6- مهم جدًا للحوامل
يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة التي تتحلل وتتحول لطاقة يستفيد منها الجسم خلال فترة الحمل.
أيضا يحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك المهمين جدا خلال فترة الحمل لتحسين صحة الجنين وصحة الأم.
بالإضافة لذلك يعمل على تقليل خطر الإصابة بسكري الحمل وتقليل الإصابة بالإمساك وذلك بسبب احتوائه على الألياف الكثيرة.