طريقة سهلة لعمل السبيط المقلي

يعد السبيط من المأكولات البحرية الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة، كما أنه يساعد في كثير من العمليات الحيوية، مثل انتظام ضرابات القلب وتنظيم الدورة الدموية.

إليكِ أسهل طريقة للحصول على سبيط مقلي مقرمش غني بالفيتامينات.

المكونات:

نصف كيلو من السبيط
ثوم مفروم
عصير ليمون
ملح
ملعقة كبيرة من الكمون
كوب من الدقيق
نصف كوب من النشا
زيت للقلي

طريقة التحضير:

يغسل السبيط جيدًا ويصفى
يتم تتبيله بعد تقطيعه أصابع متساوية
نخلط الثوم مع الملح والكمون والليمون
نتبله جيدًا
نخلط النشا والدقيق في إناء عميق
نضع السبيط ونتبله بالنشا والدقيق جيدًا
نضع إناء به زيت غزير على نار عالية
نضع السبيط ونرفعه بعد أن يحمر وجهه
يقدم مع أرز أحمر