كلام ستات

طريقة عمل صينية خرشوف وبطاطس باللحمة المفرومة.. فيديو

الأحد 14/مارس/2021 - 02:33 م

نادية أحمد

تبحث عدد كبير من السيدات بشكل مستمر ويومي عن أكلات جديدة ليتم إعدادها على سفرة الغداء للزوج والأبناء، حيث تعتبر هذه الوجبة التي يجتمع حولها كل أفراد الأسرة عقب الانتهاء من اليوم الدراسي والعمل.

وترغب كل أم فى مكافأة أفراد أسرتها وإسعادهم من خلال تقديم وجبة لذيذة وجديدة تنال رضا الجميع وتتسم بالمكونات الغذائية التى تمدهم بالفيتامينات الازمة للحفاظ على صحتهم.

وتحرص "هير نيوز"، خلال السطور التالية على تقديم مقادير عمل صينية خرشوف وبطاطس محشيين، وطريقة إعدادها في أسرع وقت ممكن، حيث جاءت كالتالي:

** مقاديرعمل صينية خرشوف وبطاطس بالحشو

بطاطس مقور محمرة
خرشوف لحم مفروم
بصل مفروم
وثوم مفروم
وبسلة وجزر مسلوقة ملح
فلفل وحبهان بودرة
ورق لورا بودرة
مستكة بودرة
صلصة طماطم
بقدونس مفروم
زيت

** طريقة تحضير خرشوف وبطاطس بالحشو

- في الخطوة الأولى لابد أن تقومى بتشويح اللحمة المفرومة.
- تبلى اللحمة بالملح والفلفل والبصل المفروم والثوم المفروم والمستكة والحبهان والورق اللورى.
- وفي الخطوة الثالثة تضاف البسلة والجزر والبقدونس إلى اللحمة المفرومة.

** طريقة إعداد صوص الخرشوف والبطاطس:

- أولا يخلط الثوم والملح والفلفل والصلصة والقليل من الماء.
- قومى الخرشوف والبطاطس بخليط اللحمة المفرومة.
- بعد الانتهاء من حشو الخرشوف والبطاطس نقوم بإضافة الصوص على الوجه.
- ثم توضع في الفرن حتى تمام النضج.

ونظرًا لحرص السيدات على مشاهدة الأطعمة المختلفة والغريبة عليها قبل أن تقوم بإعدادها بنفسها، خاصة تلك الأكلات الجديدة على المطبخ المصرى، نقدم لكِ هذا الفيديو الذى يوضح خطوات العمل والتجهيز خطوة بخطوة حتى يساعدك على التنفيذ والحصول على نتيجة مرضية.