طريقة عمل البيتزا السريعة بالببروني والموزاريلا في المنزل

البيتزا من الأكلات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الكثير من الأشخاص، خاصة الأطفال والشباب.

 تتميز البيتزا بقرصها المقرمش ومذاقها اللذيذ، وتعتبر خياراً مثالياً لوجبة سريعة ولذيذة في نفس الوقت.

وفى هذا السياق ، تقدم لكي" هير نيوز" طريقة عمل البيتزا  السريعة بالببروني والموزاريلا بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

طريقة عمل البيتزا  السريعة بالببروني والموزاريلا

مقادير عمل البيتزا السريعة بالببروني والموزاريلا
- لتحضير العجينة :

   الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
   سكر : ملعقة كبيرة
   ملح : نصف ملعقة صغيرة
   حليب بودرة : ربع كوب
   ماء ساخن : كوب وثلث
   الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
   دقيق : 4 اكواب

- لتحضير الحشوة :

   صلصة طماطم : حسب الحاجة
   جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
   ببروني : كوب (بقري)

خطوات تحضير البيتزا السريعة بالببروني والموزاريلا

   لتحضير العجينة: ضعي الخميرة، والملح، والسكر، والحليب البودرة، والماء الساخن في وعاء العجّانة، ثم اعجني المكونات معاً حتى تتجانس.

   أضيفي الزيت النباتي والدقيق، واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

   غطّي العجينة، واتركيها جانباً حتى ترتاح لمدة ساعتين.

   افردي عجينة البيتزا في صينية فرن، ثم ادهنيها بصلصة الطماطم، ووزعي فوقها جبن الموزاريلا والبيبروني.

   حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

   اخبزي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تمام نضج البيتزا، ثم قطّعيها وقدّميها ساخنة.