حضري «تورتيلا بالسجق» في منزلك بهذه المكونات

قدم الشيف شريف الحطيبي في برنامجه "سندوتش وحاجة ساقعة" المُذاع على قناة cbc سفرة، طريقة عمل تورتيلا بالسجق والجبنة مع كوكتيل الكيوي بالأناناس، تابعي الخطوات في السطور التالية.

مكونات السندوتش: عيش تورتيلا – سجق – فلفل هالبينو – فلفل ألوان – كرفس – بصل – ثوم مفروم – ساور كريم للتقديم – جبنة بارميزان.

طريقة السندوتش:
1- نشوي السجق على الجريل ثم نضعه في إناء لوحده.
2- نشوح البصل مع الزبدة.
3- نضيف الثوم والكرفس والفلفل الألوان مع التقليب.
4- نسخن العيش على الجريل.
5- نضيف السجق والخليط في العيش ثم الجبنة.
6- يُقدم مع بطاطس محمرة وبالهنا والشفا.
مكونات الكوكتيل: كيوي – كومبوت أناناس – عصير الكومبوت – فراولة - شربات فراولة.

الطريقة:
1- تخلط كل مكونات الكوكتيل في الخلاط الكهربائي.
2- تُصب في أكواب العصير وتُقدم بالهنا والشفا.