طريقة عمل البصارة بجوزة الطيب بخطوات بسيطة في مطبخك

تعد البصارة واحدة من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، وهي تعتبر وجبة متكاملة تشمل جميع العناصر الغذائية الأساسية. 

تتميز البصارة بتكلفتها المحدودة مقارنة ببعض الأطعمة الأخرى، مما يجعلها مناسبة للكثير من الأسر خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة. وبالرغم من ذلك ، إلا أن مذاقها شهي ومميز، مما يجعلها وجبة محببة لدى الكثير من الناس.

وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل البصارة بجوزة الطيب بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

طريقة عمل البصارة بجوزة الطيب

مقادير  البصارة بجوزة الطيب

فول مدشوش

بصل

ملوخية ناشفة

كرفس شبت ثوم

ماء مغلى

كزبرة خضراء

فلفل حار

جوزة الطيب

كمون ملح

فلفل

بصل محمر للتقديم

إقرأ أيضاً..

مقرمش ولذيذ.. طريقة عمل بوب كورن الدجاج اليابانى مثل المطاعم

خطوات تحضير البصارة بجوزة الطيب

في الكبة اخفقي البصل و الثوم و الكرفس و الكزبرة و الملوخية و الفلفل الحار جيدا.

ضعى الخليط السابق فى حلة بها ماء مغلى على النار ثم ضيفى الفول المدشوش وضيفى التوابل وقلبيهم واتركيها حتى النضج لمدة 50 دقيقة على الاقل.

ارفعي جميع المكونات تضرب بالخلاط اليدوى و تزين البصارة بالبصل المحمر وتقدم مع الخبز البلدي .

إقرأ أيضاً..

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل والمشروم بخطوات سهلة في مطبخك