لو أكلتي فسيخ ورنجة في شم النسيم..4 نصائح تساعدك على الهضم

بعد تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم، يشعر الكثير من الأفراد بالانتفاخ وصعوبة الهضم، لكن يمكنك اتباع مجموعة من النصائح لتحسين هضمك.

تناول الألياف

اختر أطعمة نباتية مثل الفلفل الرومى والحبوب الكاملة، والمكسرات، تساعد هذه الأطعمة على الهضم ومنع الإمساك، كما أنها مفيدة للقلب ومستوى السكر في الدم. ولأنها تشعرك بالشبع، ستأكل أقل.

امضغ العلكة 

يحفز المضغ جسمك على إنتاج اللعاب، مما يوازن الحموضة المرتبطة بالمشكلة، تجنب هذا العلاج إذا كان يسبب لك ابتلاع الهواء، مما قد يجعلك تتجشأ وتشعر بالانتفاخ.

حافظي على رطوبة جسمك

تُساعد السوائل جسمك على التخلص من الفضلات والحفاظ على انتظام شربه، يمكنك شرب الماء والعصائر والشاي وغيرها من المشروبات. كما أنها موجودة في الأطعمة، لذا قد لا تحتاج إلى شرب 

٨ أكواب من الماء يوميًا. يمكن لطبيبك أو أخصائي التغذية أن يخبرك بالكمية المناسبة من السوائل وأفضل أنواعها.

النشاط البدني للتغلب على الانتفاخ

قد تساعد التمارين الرياضية في علاج معظم مشاكل الجهاز الهضمي البسيطة، من الانتفاخ إلى الإمساك. يساعد النشاط البدني الجهاز الهضمي على التخلص من الفضلات. كما أنه يخفف التوتر، الذي قد يسبب العديد من مشاكل الجهاز الهضمي.

حرصت وزارة الصحة والسكان المصرية عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك على توجيه مجموعة من النصائح للمواطنين.

وحددت وزارة الصحة 7 نصائح يجب اتباعها عند تناول الأسماك المملحة من الفسيخ والرنجة، والتي جاءت على النحو التالي:

نصائح عند تناول الفسيخ أول الرنجة
 

تجنب المشوبات الغازية.

- تناول كمية كبيرة من الخضراوات الورقية مثل الخس والجرجير والبقدونس.

- اشرب الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.

- تناول النشويات المعقدة مثل الخبز البني.

- ضع خل التفاح والليمون على الفسيخ والرنجة لقتل أي بكتيريا داخل المعدة بعد تناوله.

- تناول المشروبات الساخنة مثل الشاى الأخضر، الكركديه، الينسون، لتطهير المعدة من السموم.

- تجنب تناول الوجبات الدسمة فى اليوم التالى.

ومن جانب آخر، أصدرت وزارة الصحة والسكان المصرية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، دليلاً توعوياً يتضمن 7 نصائح هامة يجب اتباعها عند شراء وتناول الفسيخ لتجنب أي مضاعفات صحية أو حالات تسمم غذائي.

وأوضحت وزارة الصحة والسكان أن هذه النصائح تتضمن الآتي:

7 نصائح يجب اتباعها عند شراء وتناول الفسيخ
 

الشراء من مصادر موثوقة.

يجب أن تكون عملية التمليح تمت في براميل خشبية مغلقة وليس في أوعية بلاستيكية أو مكشوفة، حيث تفتقر هذه البيئات للظروف الصحية المناسبة، ما يساعد على تكاثر البكتيريا المسببة للتسمم.

يفضل تجميده لمدة 48 ساعة قبل الأكل لقتل الطفيليات، خاصة إذا كان تم تمليحه لفترة قصيرة وغير كافية.

ينصح بعصر الليمون على الفسيخ قبل تناوله، لأنه يساعد في قتل بعض الميكروبات.

يمكن قلي الفسيخ في الزيت كوسيلة إضافية لتعقيمه وتقليل مخاطره.

لا ينصح بتناول كميات كبيرة منه، نظرًا لاحتوائه على نسب عالية من الأملاح.

احرص على تناول خضروات غنية بالألياف مثل الخس والبصل الأخضر.