حضري الطبخة في سندوتش من «عمايل إيديا».. فيديو
الخميس 11/فبراير/2021 - 05:26 م
هدى همام
قدمت الشيف نورا السادات في برنامجها "عمايد إيديا" المُذاع على قناة cbc سفرة طريقة عمل سندوتش بطاطس باللحمة تابعي معنا في المقال التالي.
المكونات:
لحمة فيلية تقطيع شاورما – بصل أبيض جوليان – بطاطس مسلوقة ومبشورة – ملح –فلفل أسود –كمون –كزبرة –بقدونس –سماق –بابريكا –زعتر –مايونيز –سويت تشيلي صوص –كرنب أحمر –خبز فينو.
الطريقة:
1- نشوح اللحمة مع البصل والملح والفلفل والكمون والليمون والكزبرة والبقدونس والسماق والبابريكا والزعتر.
2- نضيف البطاطس مع التقليب الجيد حتى تمام الطهي.
3- نضع في الخبز المايونيز والسويت آند تشيلي والكرنب الأحمر المقطع.
4- نضيف اللحمة ثم نطهو الخبز على الجريل من الناحيتين.
5- يُقدم ساخنًا وبالهنا والشفا.