لعزومات رمضان.. طريقة تحضير ورقة اللحمة بسهولة مثل المطاعم
لعزومات رمضان.. طريقة تحضير ورقة اللحمة بسهولة مثل المطاعم
ورقة اللحمة من أفضل وأشهي الوصفات على سفرة العزومات في شهر رمضان ومن الوصفات الأكلات المحببة لدي الكثيرون ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
لحمة شرائح
بصل
بطاطس حلقات
جزر حلقات وسط
ثوم فصوص
طماطم حلقات
صلصة طماطم
بهارات
بابريكا
حبهان بودرة
ورق لورا
زبدة
زيت
ملح
فلفل أسود
خبز شامي للتقديم
طريقة تحضير ورقة لحمة:
تخلط الخضروات مع الملح والفلفل والتوابل والزبدة والزيت وقطع اللحمة والصلصة
يوضع الخليط في ورق الزبدة ويلف بورق الزبدة ويوضع في صينية
توضع في الفرن حتى تمام النضج
تقدم مع الخبز.