موعد الإعلان عن 10 آلاف وظيفة بالمعاهد الأزهرية وخطوات التقديم
لعشاق المأكولات البحرية.. طريقة تحضير السمك الماكريل في الفرن
الأحد 26/يناير/2025 - 02:47 م
سارة شعبان
سمك الماكريل من أكثر أنواع الأسماك الغنية بأوميجا 3 والكثير من الفيتامينات والمعادن، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرون ويمكن تحضيرها بسهولة ومكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
طريقة عمل السمك الماكريل بالفرن:
المقادير والمكونات:
كيلو سمك ماكريل.
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
شرائح فلفل ألوان.
شرائح طماطم.
شرائح ليمون.
ربع كوب عصير ليمون.
ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
طريقة تحضيرالسمك الماكريل فى الفرن:
تخلط البهارات مع الملح والثوم ويتبل به السمك.
ترص شرائح الفلفل والطماطم والليمون في أرضية الصينية.
ثم يرص عليها السمك ثم تضاف باقي التتبيلة وعصير الليمون وزيت الزيتون وتدخل فرن ساخن حتى تمام النضج.
يمكن أن يقدم معه الأرز الصيادية والسلطة الخضراء والطحينة.
