للفتيات صاحبات المزاج المتقلب.. 6 فوائد لشرب القهوة بدون سكر
كشفت دراسة جديدة أجرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن كبار السن الذين يتناولون كمية أكبر من القهوة غير المحلاة يتعرضون لخطر أقل للإصابة بمرض الزهايمر والخرف ومرض باركنسون.
هناك فوائد عديدة للقهوة غير المحلاة بالسكر من أبرزها:
القهوة تحسن الذاكرة :
يزيد الكافيين من النواقل العصبية السيروتونين والأستيل كولين، والتي قد تحفز الدماغ وتساعد على استقرار حاجز الدم في الدماغ، كما تلعب دورًا مهمًا في حركة العضلات والذاكرة والتعلم.
انخفاض خطر الإصابة بأمراض الدماغ :
بالإضافة إلى خفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر وباركنسون وأمراض الدماغ الأخرى، قد يقلل استهلاك الكافيين أيضًا من خطر الإصابة بالاكتئاب من خلال التأثير على المواد الكيميائية في الدماغ.
القهوة تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف :
وجدت دراسة أن شرب أربعة إلى ستة أكواب من القهوة يوميًا كان مرتبطًا بانخفاض معدل الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف.
تحسين الحالة المزاجية :
يمكن للقهوة أيضًا تحسين الحالة المزاجية، حيث يحفز الكافيين الدوبامين، وهي مادة كيميائية في الدماغ تشارك في المتعة والدافع، مما قد يساعد في علاج الاكتئاب.
القهوة تتحكم في الوزن :
بدون إضافة سكريات، تحتوي القهوة غير المحلاة على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ويمكنها تعزيز عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد في التحكم في الوزن.
كما تعمل على قمع الشهية عن طريق تحفيز إطلاق الهرمونات التي تنظم الجوع.
تقليل خطر الإصابة بمرض السكري :
يرتبط شرب القهوة غير المحلاة بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بسبب قدرتها على تحسين حساسية الأنسولين.
اقرأ أيضا..