طريقة عمل الدوناتس بسهولة وسرعة في المنزل
الإثنين 09/ديسمبر/2024 - 04:59 م
وائل كمال
نقدم لك طريقة عمل الدوناتس سهلة وسريعة خطوة خطوة، أعدّي أشهى وصفة دوناتس على طريقتنا وقدّميها إلى جانب القهوة أو العصير.
المكوّنات
دقيق
كوبان
سكر
نصف كوب
ملح
ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
قرفة
ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
رشة
زبدة
مذوّبة ملعقتان كبيرتان
حليب
نصف كوب
بيض
مخفوق 1
زيت نباتي
للقلي بحسب الحاجة
طريقة التحضير
أخلطي الدقيق، السكر، الملح، البايكنغ باودر، القرفة وجوزة الطيب في وعاءٍ كبير.
أضيفي الزبدة واخلطي المكوّنات من جديد.
أضيفي بعدها الحليب والبيض واعجني المكوّنات بيديك.
إستمرّي بالعجن حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
إفردي العجينة بسماكة سنتيمترين باستخدام النشابة.
قطّعي العجينة إلى دوائر الدونات، ستحصلين على حوالى 10 دونات، إثقبيها في الوسط.
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.