الفول بالخلطة السعودية من الوجبات الشهية والمغذية التي يفضلها الكثيرون في المملكة العربية السعودية. حيث  تتميز بمذاقها الفريد والمميز الذي يجعلها وجبة مثالية للفطار.

وفى هذا الإطار تقدم لكي  "هير نيوز " طريقة عمل الفول بالخلطة السعودية بخطوات سهلة وسريعة فى مطبخك.

 طريقة عمل الفول بالخلطة السعودية

المقادير

- الفول : كوبان ونصف (معلب)

- البصل : 1 حبة

- الفلفل الحار : 1 حبة

- الثوم : فصّان

- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة

- صلصة طماطم : 2 ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة

- الكمون : نصف ملعقة صغيرة

- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)

طريقة عمل كبدة الدجاج بالفلفل الملون

خطوات تحضير الفول بالخلطة السعودية

اهرسي الفول في الخلاط.

سخني الزيت في قدر على النار، وحمري البصل مع الثوم والفلفل الحار ثم أضيفي الطماطم وقلبي لدقيقتين.

أضيفي صلصة الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة الجافة، والفول المهروس، واتركي المزيج يغلي على النار لدقيقتين.

انقلي المزيج إلى صحن التقديم، وزينيه بالبقدونس المفروم، وقدميه.

طريقة عمل الفول المدمس في مطبخك