حماية المستهلك يعلن عن موعد حملة أبل لفحص أجهزة iPhone 14 Plus بسبب الكاميرا
طريقة عمل طاجن القلقاس باللحم الضاني
السبت 19/أكتوبر/2024 - 07:49 م
رحمة ـمحمد
ترغب جميع السيدات في التنوع والابتكار في الأطعمة ، حيث نجد العديد من النساء تريد ادخال كافة العناصر الغذائية المعدة خاصة المقدمة للأطفال ، بامتداد الجسم بالعناصر المطلوبة النفيضة ، والابتعاد عن الطرق السيئة في التغذية وتناول الوجبات السريعة .
عمل القلقاس باللحم الضاني
وفي هذا الصدد فإنه يعد القلقاس من اشهى الاطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر والفوائد الغذائية ، لكن سرعان من نجد انا العديد لا يفضلون تناوله ، لذا تسعى بعض الامهات الى استخدامه في الامل بطرق متنوعة لعل من أشهرها طاجن القلقاس باللحم الضاني .
حيث ان القلقاس باللحم الضاني، من اشهر الاكلات المصرية وهي التي يمكن تحضيرها في المنزل بشكل سهلة وسريع وتكون في أقل من ساعة، وفيما يلي سوف نوضح طريقة عمل القلقاس باللحم الضاني بشيء من التفصيل وهي كما يلي ..
المكونات لتحضير طاجن القلقاس باللحم الضاني
1 إحضار كيلو قلقاس
2 وجود بصلة متوسطة الحجم
5 فص ثوم
1 وكذلك ملعقة كبيرة من الملح
1 استخدام كوب شوربة
1 ملعقة صغيرة من البهارات
½ ملعقة من الفلفل
½ كيلو من اللحم الضاني
½ حزمة شبت
كيفية تحضير طاجن القلقاس باللحم الضاني
- نقوم بتقشير القلقاس،وتقطيع البصل والثوم قطع متوسطة في الحجم، ثم بعدها نقطّع اللحم و نسلقه نصف ناضج.
- ثم نحضر طاجن،ونقوم بوضع القلقاس، ووضع اللحم، الشوربة،وإضافة الملح حسب الرغبة، البصل، وإضافة الثوم والشبت.
- ثم بعدها ندخل الطاجن في الفرن ويتم تجهيز على درجة حرارة تكون متوسطة حتى ينضج.
- وبعد يتم تقديم نقدّم طاجن القلقاس باللحم الضاني ويكون ساخناً على المائدة ويمكن تحضير هذه الوصفة مع الأرز الأبيض
