تعد القشطوطة من الحلويات الشرقية ، والتي ظهرت مؤخرًا وحصلت على إقبال كبير من الأطفال والكبار، لما تتمتع بها من طعم ومذاق لذيذ ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل القشطوطة بالمانجا بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك.

مقادير القشطوطة بالمانجا

ربع كيلو دقيق اسبونج

3بيضات

فانيليا

ملعقة كبيرة خل

ربع كوب ماء

نصف كوب لبن مكثف اختياري

كوب كبير عصير مانجو

كوب كريمة خفق

مانجو مكعبات أو  شرائح

2ملعقة جيلي تلميع

اقرأ أيضا..

لتحلية لذيذة.. كيك السويسرول بالشوكولاتة مع الحليب

خطوات تحضير القشطوطة بالمانجا

 
حضري إناء مناسب ثم ضعي  الدقيق والبيض والخل والفانيليا والماء.

ثم قومي بضرب جميع المكونات بطريقة جيدة حتي تحصلين على قوام ثقيل.

حضري صينية مناسبة ثم قومي بتبطينها بالزيت والدقيق.

اشعلى الفرن على 180 لمدة حوالي 30 دقيقة.

عندما تبرد نفعل بها فتحات بالخلة أسنان أو شوكة.

 قومي بإضافة  عصير المانجو على الكيك ويترك يتشرب.

 قومي بإضافة  اللبن المكثف ومن الممكن إضافة لبن  عادي ويترك حتي  يتشرب.

 قومي بخفق الكريمة ومن الممكن إضافة عصير مانجو للكريمة أيضًا  لطعم مميز.

توضع  طبقة سميكة من الكريمة فوق الكيك و شرائح المانجو ثم تلمع بجيلي التليمع.

اقرأ أيضا..