الكب كيك هو نوع من الحلويات اللذيذة و المحببة لدى الكثيرين، ويعتبر خياراً مثالياً لتقديمه في المناسبات المختلفة مثل أعياد الميلاد . كما يتميز بسهولة تحضيره وتنوع طرق تقديمه.

وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل كب كيك التفاح بالكراميل بخطوات بسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك.

كوب نصف من الزبدة.

كوب سكر.

بيضة واحدة.

كوبان ونصف من الدقيق.

نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من القرفة.

نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.

كوبان من التفاح المقطع.

ثلاث أرباع الكوب من الحليب.

نصف كوب من صوص الكراميل الجاهز.

نصف كوب من الزبدة.

نصف كوب من السكر البني.

3 ملاعق كبيرة من الكريمة السائلة.

ثلاث أرباع الكوب من السكر البودر.

نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

خطوات تحضير كب كيك التفاح بالكراميل

شغلي الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية.

بطني قالب الكب كيك بالورق الخاص به.

قومي بخفق الزبدة، ثم أضيفي السكر بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي البيض.

قومي بخلط كل من الدقيق الأبيض والبيكنج صودا والملح والبيكنج بودر وجوزة الطيب والقرفة.

يمكنك إضافة ثلث كمية مزيج الدقيق إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق، ثم قومي بإضافة نصف كمية الحليب.

قومي بتكرار هذه الخطوة مع باقي كمية الدقيق والحليب، حتى يصبح لديك مزيج كريمي.

يمكنك إضافة قطع التفاح مع التقليب.

قومي بصب مزيج الكيك في قالب الكب كيك.

ادخلي صينية الكب كيك في الفرن لمدة 25 دقيقة.

بعد مرور المدة اخرجي قالب الكب كيك من الفرن.

قومي بوضع ملعقة صغيرة من صوص الكراميل الجاهز فوق كل قطعة من الكب كيك.

لتحضير الكريمة قومي بتذويب الزبدة في وعاء على نار متوسطة، ثم يمكنك إضافة السكر البني، ثم بعد ذلك أضيفي الكريمة السائلة مع التقليب.

يمكنك إضافة السكر البودرة مع التقليب حتى يذوب السكر بشكل كامل.

قومي بإضافة الفانيلا مع الاستمرار في التقليب.

يمكنك وضع مزيج الكريمة في الكيس الخاص بالكريمة، ثم تزين الكب كيك بها.