الخميس 19 سبتمبر 2024 الموافق 16 ربيع الأول 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل المافن كيك بخطوات بسيطة

الخميس 29/أغسطس/2024 - 09:30 م
هير نيوز

يعتبر الكيك من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والاحتفالات. فهو يعتبر وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الكثيرون من جميع الأعمار، وتصلح لعشاء لذيذ مع كوب من الحليب أو لوجبة الإفطار مع كوب من القهوة أو الشاي.

وفى السطور التالية، تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل المافن كيك بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.


طريقة عمل المافن كيك




المقادير

1- 1 كوب من التوت الطازج أو المجفف.

2- كوب وربع من الشوفان.

3- 1 بيضة.

4- 1كوب من الدقيق.

5- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

6- 1/3 كوب من السكر.

7- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

8- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتى.

9- 1 كوب من الحليب السائل.



خطوات تحضير المافن كيك




1- قومى بإحضار إناء عميق .

2- قومى بوضع الدقيق بعد نخله جيداً في الإناء.

3- قومى بإضافة الشوفان والبيكنج باودر على الدقيق.

4- أضيفي الفانيليا وقلبي المكونات معاً.

5- قومى بإضافة السكر واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات جيداً.

6- قومى بإحضار إناء آخر وضعى به كلا من البيضة والزيت واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.

7- أضيفي مزيج البيض والزيت إلى الخليط واستمرى في العجن حتى تتجانس المكونات معاً.

8- ضعى التوت إلى الخليط واستمري في التقليب.

9- قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

10- قومى بصب الخليط في القوالب المخصصة له.

11- قبل وضع الخليط في الفرن قومى بوضع قطع من التوت فوقه.

12- ضعى الكيك في الفرن وانتظرى حتى يستوى تماماً.

13- ضعى الكيك في أطباق التقديم وقدميه بجانب الشاى.

ads