البطاطس من الخضروات الشهيرة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص . حيث تعتبر مصدراً جيداً للكربوهيدرات والألياف، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.

وفى هذا السياق تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل طاجن البطاطس بالجبن بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة.

نصف كوب من الحليب السائل.

كوب من القشدة.

نصف ملعقة كبيرة من السمن.

نصف ملعقة صغيرة روزماري.

طاجن البطاطس بالجبنطاجن البطاطس بالجبن

ملعقة صغيرة من الملح.

جبن رومي.

جبن شيدر.

بقدونس.

خطوات تحضير طاجن البطاطس بالجبن

شغلي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

قومي بدهن الطاجن بكمية مناسبة من الزيت.

يمكنك سلق البطاطس لمدة 10 دقائق.

قومي بهرس البطاطس في وعاء كبير، ثم أضيفي الحليب بشكل تدريجي.

طاجن البطاطس بالجبنطاجن البطاطس بالجبن

يمكنك إضافة الكريمة والسمن والملح والروزماري مع خفق المزيج بقوة.

أضيفي الجبن الرومي والجبن الشيدر.

أدخلي طاجن البطاطس في الفرن لمدة 30 دقيقة.