بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
طريقة عمل العيش المحمص بخطوات سهلة
الإثنين 05/أغسطس/2024 - 09:30 م
أية عدلى
يُعد العيش المحمص أو المقرمش واحدًا من الوجبات الخفيفة التي يتم تقديمها إلى جانب الوجبات الرئيسية مثل الكشري والطواجن ووجبات الفراخ. يتمتع العيش المحمص بنكهة لذيذة وقوام مقرمش يضيف للوجبة طعماً مميزاً وملمساً لذيذاً.
وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل العيش المحمص بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.
طريقة عمل العيش المحمص
مقادير العيش المحمص
1- عيش بلدى.
2- زيت نباتى أو سمن بلدى.
3- ملح
4- فلفل أسود.
5- ثوم مفروم.
خطوات تحضير العيش المحمص
1- قومى بتقطيع العيش البلدى إلى مكعبات او مثلثات صغيرة الحجم.
2- قومى بوضع الطاسة على نار هادئة.
3- قومى باضافة الزيت او الزبدة او السمنة حتى يسخن جيدا.
4- قومى بوضع العيش البلدى في الطاسة وقلبيهم جيدا باستمرار حتى يصبح لونة ذهبى.
5- اضيفي كلا من الملح والفلفل الأسود ، الثوم المفروم حتى تحصلى على نكهة المطاعم.
6- ضعى العيش المحمص على مناديل المطبخ حتى يتم امتصاص الزيت بالكامل.
5- اضيفي كلا من الملح والفلفل الأسود ، الثوم المفروم حتى تحصلى على نكهة المطاعم.
6- ضعى العيش المحمص على مناديل المطبخ حتى يتم امتصاص الزيت بالكامل.
7- قومى بوضعه في اطباق التقديم وقدميه بجانب الفراخ والارز والكاتشب.
