الخميس 31 أكتوبر 2024 الموافق 28 ربيع الثاني 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

لذيذة وشهية.. طريقة عمل كيكة التوت

الجمعة 02/أغسطس/2024 - 09:29 ص
هير نيوز

يعتبر الكيك من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والاحتفالات. فهو يعتبر وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الكثيرون من جميع الأعمار.

وفى هذا الإطار تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل كيكة التوت بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.


طريقة عمل كيكة التوت





مقادير كيكة التوت

1- 1 كوب من التوت الأزرق.

2- 1 كوب من التوت الأحمر.

3- نصف كوب من السكر الأبيض.

4- نصف ملعقة صغيرة من الملح.

5- 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.

6- 3 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.

7- 4 بيضات.

8- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا الباودر أو السائلة.

9- 1 كوب ونصف من السكر الناعم المطحون.

10- نصف كوب من الزبادي.

-11نصف كوب من الزيت النباتي.

12- 2 ملعقم من السمنة.


خطوات تحضير كيكة التوت





1- قومى باحضار اناء عميق وضعى فيه كلا من الزيت والحليب.

2- قومى باضافة السكر وضعيهم في الخلاط الكهربائى واضربيهم جيدا حتى تتجانس المكونات.

3- قومى باضافة البيض.

4- قومى باضافة الفانيليا الباودر او السائلة.

5- قومى بوضع الدقيق تدريجيا ثم ضعى الزبادى والزيت النباتى واستمرى في خلطهم معا.

6- قومى باضافة البيكنج بودر والملح واستمري في ضرب المكونات معا حتى تحصلى على قوام كريمى سائل.

7- قومى باحضار صينية وادهنيها بالسمنه ورشي عليها القليل من الدقيق.

8- قومى بصب العجين الكريمى في الصينية ثم ضعى كمية من التوت والسكر عليها.

9- قومى بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية.

10- ادخلى الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة او حتى تستوى الكيك.

11- قومى باخراج الكيكة من الفرن واتركيها تبرد ثم زينيها بالتوت الاحمر والازرق .

12- قومى بتقديم الكيكة وضعيها في اطباق التقديم

اقرأ أيضا..


ads