الأحد 08 سبتمبر 2024 الموافق 05 ربيع الأول 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل مخلل الفلفل الحار مثل المحلات بشكل بسيط وسهل

السبت 20/يوليه/2024 - 07:39 م
طريقة عمل المخلل
طريقة عمل المخلل الفلفل

 يعشق الكثير من الناس تناول المخللات بجانب الطعام، حيث تضيف نكهة مميزة ومنعشة للوجبات. وتتميز المخللات بأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم.

وفى هذا السياق تقدم لكي " هير نيوز"  طريقة عمل مخلل الفلفل الحار بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك. 


طريقة عمل مخلل الفلفل الحار







مقادير مخلل الفلفل الحار

½ كيلو فلفل حار.

1 لتر ماء مغلي ثم يترك حتي يبرد.

3 فصوص ثوم.

2 ملعقة كبيرة ملح.

4 ملاعق كبيرة خل.

1 ملعقة صغيرة سكر.


خطوات تحضير مخلل الفلفل الحار






 - نغسل الفلفل الحار جيداً ثم نقشر الثوم.

- نضع الفلفل في وعاء زجاجي بحجم مناسب لكمية الفلفل ونضع فصوص الثوم بين حبات الفلفل.


- نضع الملح والخل والسكر علي المخلل الفلفل ثم ننزل بالماء ونغطي الوعاء ونحركه حتي يذوب الملح والسكر وتختلط المكونات.



ads