بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
بطعم أحلى من الجاهز .. طريقة عمل آيس كريم الكيمو كونو
الثلاثاء 16/يوليه/2024 - 10:35 ص
أية عدلى
يعتبر آيس كريم الكيمو كونو واحدًا من أشهي أنواع الآيس كريم التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل.
يتميز هذا النوع من الآيس كريم بطعمه المنعش واللذيذ، وهو مثالي لفصل الصيف والأجواء الحارة.
وخلال السطور التالية ، تقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل آيس كريم الكيمو كونو بأقل التكاليف وأبسط المكونات في مطبخك.
طريقة عمل آيس كريم الكيمو كونو
مقادير الآيس كريم
كوب كريم شانتيه خام.
كوب كريم شانتيه خام.
كوب حليب مكثف.
فانيليا.
كوب لبن مثلج.
مقادير قرطاس البسكوت
بيضة.
مقادير قرطاس البسكوت
بيضة.
فانيليا.
150 جرام سكر.
50 جرام لبن.
30 جرام زبدة سائلة.
70 جرام دقيق أبيض.
رشح ملح.
اقرأ أيضا..
خطوات تحضير آيس كريم الكيمو كونو
يتم ضرب اللبن مع الكريم شانتيه بالمضرب الكهربائي حتى يثقل تماما.
إضافة الحليب المكثف إلى الخليط وضربه بالمضرب الكهربائي مرة أخرى.
إضافة رشة من الفانيليا السائلة والضرب مرة أخرى، نفرغ الخليط في علبة بغطاء ونتركها في الفريزر 6 ساعات على الأقل، ويفضل تركه ليلة كاملة.
بعد ذلك نقوم بإعداد القراطيس بضرب البيض مع السكر والفانيليا، ثم إضافة الزبدة واللبن مع التقليب جيدا.
إضافة الدقيق ورشة الملح على الخليط والتقليب جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
نحضر صينية مفروشة ورقة زبدة ونصب عليها الخليط على شكل دوائر رقيقة وندخلها فرن ساخن على حرارة 150.
عندما يصبح لون الدوائر ذهبي نخرجها من الفرن ونلفها على شكل قراطيس ونتركها حتى تبرد تماما.
نخرج الآيس كريم من الفريزر ونتركه يرتاح لمدة دقيقتين، ثم نقوم بوضع كمية مناسبة من الآيس كريم داخل القرطاس.
وأخيرًا يمكن تزيين آيس كريم الكيمو كونو بشكولاتة سائلة أو مكسرات مطحونة أو بأي طريقة نرغب بها.
اقرأ أيضا..
