8 أطعمة يمكن أن تسرع عملية الشيخوخة في جسمك.. أحذريها
طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الزبدة
الأحد 14/يوليه/2024 - 02:04 م
أية عدلى
الدجاج من الأكلات التي يتناولها الكثيرون بشكل شبه يومي، وذلك بسبب قيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره. حيث يُعتبر الدجاج مصدرًا ممتازًا للبروتين، والفيتامينات ، بالإضافة إلى الفوسفور والسيلينيوم. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للكثير من الناس.
وفى هذا السياق تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الزبدة بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.
طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الزبدة
مقادير صدور الدجاج بصوص الزبدة
4 من صدور الدجاج.
2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
نصف كوب من المرق الساخن.
نصف كوب من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من البقدونس.
ملعقة كبيرة من الزيتون الأخضر المقطع.
ملح وفلفل أسود.
اقرأ أيضًا...
خطوات تحضير صدور الدجاج بصوص الزبدة
تتم تغطية صدور الدجاج بالدقيق، وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
نضع قدرا على النار به القليل من الزبدة، ويتم تشويح الدجاج حتى يتغير لونه.
نضيف المرق، وتترك المكونات على النار الهادئة حتى النضج.
نضع مقلاة على النار ويضاف إليها المرق والزبدة وعصير الليمون، وتقلب المكونات جيدا.
نضيف الزيتون الأخضر ونقلب جميع المكونات جيدا حتى نحصل على قوام كريمي.
نضيف الدجاج والبقدونس، وتُترك قليلا على النار.
نضع الدجاج في طبق التقديم، ويقدم ساخنا على المائدة وبالهناء والشفاء.
