المطبخ السوري هو مطبخ يتميز بالعراقة والتنوع من المناطق والمدن لأن كل مدينة ليها ما يميزها من الآكلات ما بين دمشق وحلب وحمص وحماة ومدن الساحل ومنطقة الجزيرة والبادية والمناطق الجبلية...
على الرغم من أنه يصعب على الشعب المصري الاقتناع بالأكلات الجديدة والغير معهودة إلا أن المطعم السوري استطاع أن يحتل مكانة متميزة بعدما سيطر على عقول وقلوب المصريين بالعيش الكريب والشاورما والفطائر الحادقة والبيتز..
«مناقيش الزعتر» أكلة مشهورة في بلاد الشام وخاصة فى سوريا، وهي من أنواع المعجنات وعبارة عن أقراص رقيقة من العجين توضع عليها أنواع مختلفة من الخلطات الصحية مثل خليط زعتر مطحون بزيت الزيتون، جبنة بيضاء ...