كيف تحضري الجبنة الكريمة من اللبن «القاطع» بخطوات بسيطة

تتعرض ربات البيوت في فصل الصيف إلى فساد الطعام بشكل سريع إذا لم يتم وضعه داخل الثلاجة، وخاصة اللبن الحليب الذي يتخثر أو يتجبن وينتج ما نسميه "اللبن القاطع"، فتنفصل مكوناته عن بعضها، ويصبح لديكِ سائل ...