يعتقد البعض ان احتساء كوب القهوة، أمر لا يحكمه توقيت، ولكن كشفت أبحاث طبية حديثة ان أفضل توقيت لتناول القهوة هو من الساعة التاسعة صباحا وحتى الساعة الحادية عشر حيث يساعد الكافيين على تقليل الشعور بالإجهاد ويمنح القدر الأكبر من اليقظة؛ كما أوضح أن من أفضل التوقيتات لتناول القهوة أيضا قبل النوم..