هير نيوز | وصفات ومقادير

وصفات ومقادير

طريقة عمل شركسية الدجاج التركية بخطوات سهلة وبسيطة

الجمعة 28/أبريل/2023 - 09:04 ص

من أشهر الأكلات التركية التي استلهمها المطبخ المصري هي الشركسية، وكانت قديما مخصصة للطبقة العليا وتعد في القصور وبيوت كبار الأعيان فقط وإليك طريقة عمل شركسية الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة..

ودعي الشتاء مع شوربة الكوارع المصرية.. «المقادير وطريقة العمل»

الأحد 27/مارس/2022 - 12:02 م

"شوربة الكوارع"، أكلة الشتاء المميزة، والتي تساعد في تدفئة الجسم ومنحه الطاقة والقوة، كما تشتهر بفوائدها الجنسية للرجال، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والتي يحتاجها الجسم مثل: الفسفور، والكالسيوم، والماغنيسيوم، واليود، والتي تقوي وتحمي الجسم من التهابات المفاصل وهشاشة العظام...

«أكلة الشتاء الرسمية».. طريقة عمل خلطة محشي الكرنب

السبت 19/فبراير/2022 - 10:03 ص

يعتبر محشي الكرنب من الأكلات الشهيرة والمحببة في فصل الشتاء وفي المناسبات أيضا، لكن أصل المحشي هو الخلطة وبعض السيدات لايعرفن كيف يعملن خلطة محشي الكرنب.

في 45 دقيقة.. طريقة عمل صينية كفتة اللحمة بالفرن

الجمعة 04/فبراير/2022 - 06:05 م

تعتبر صينية كفتة اللحمة في الفرن من أشهى الاكلات التي يحبها المصريون، حيث يمكن عملها في نحو 45 دقيقة فقط، ويحبها الأطفال ولكن بعض السيدات لايعرفن طريقة إعدادها.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة.. سهلة وحلوة

الجمعة 04/فبراير/2022 - 09:25 ص

تعتبر البسبوسة من الحلويات التي تحبها الأسر المصرية، وهي من الوصفات السهلة والتي يمكن عملها بسهولة لجل أطفالك...

المطبخ اليمني.. طريقة عمل الفراخ المندية ومظبي الدجاج في الفرن

الجمعة 04/فبراير/2022 - 02:00 ص

تعتبر الفراح المندية أو مظبي الدجاج في الفرن من الأكلات المميزة والتي أصبحت منتشرة كثيرا في مصر على الرغم من انها أكلة يمنية ومغربية، لكن بعض السيدات لايعرفن طريقة عملها.