طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس واللحمة المفرومة
المسقعة باللحمة المفرومة هي وصفة شهية، يتم إعدادها عن طريق طهي اللحمة المفرومة مع البصل والثوم والطماطم والفلفل الأخضر والباذنجان والبهارات، و تُقدم عادة مع الأرز الأبيض أو الخبز، وتعتبر وجبة لذيذة ومغذية لجميع أفراد العائلة.