طريقة عمل الدنش بالعسل والمربى

يعتبر الدنش من الحلويات اللذيذة  والمحببة  لدى الكثير من الناس ،  حيث يمكن تناولة في وجبة الإفطار مع الشاي أو القهوة.

وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل الدنش  بالعسل والمربى بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

 المقادير

2 1/2 كوب كبير دقيق

1/2 كوب كبير سكر

100 جرام زبدة سائلة

1 ملعقة كبيرة لبن بودرة

1/4 ملعقة صغيرة ملح

2 1/2 ملعقة صغيرة خميرة

1/4 كوب كبير ماء دافئ

1/2 كوب كبير لبن سائل دافئ

للوجه

صفار بيضة – لبن جوز هند – عسل – مربى

 

خطوات تحضير الدنش بالعسل والمربى

1- في العجانة نضع الدقيق والسكر و اللبن البودرة و الخميرة و يقلب المزيج جيدا.

2- تضاف الزبدة إلى الدقيق و يخلط جيدا ثم يضاف اللبن السائل والماء إلى المزيج تدريجيا مع الاستمرار في التقليب.

3- يشكل العجين كرات متوسطة الحجم ثم توضع في إناء كبير مدهون بالقليل من الزيت ثم تغطى بكيس بلاستيك وتترك لمدة 45 دقيقة حتى تتخمر.

4- تفرد كل كرة إلى مستطيل بالنشابة ثم تقطع مربعات صغيرة ونقوم بثني الأطراف للداخل ثم نضعها في صينية فرن بها ورقة زبدة.

5- يخلط صفار البيضة والقليل من اللبن السائل ثم يدهن به الوجه وتوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.

6- يزين الدنش بالعسل والسكر البودرة و يقدم.

طريقة عمل آيس كريم الفانيلا اللذيذ