بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
طريقة عمل البسكوت المالح الهش
الإثنين 20/مايو/2024 - 07:30 م
أيه عدلى
البسكوت المالح الهش هو نوع من الحلويات اللذيذة ، يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. وهي وجبة خفيفة مثالية لتناولها مع الشاي أو القهوة ، لذلك تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل البسكوت المالح الهش بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.
طريقة عمل البسكوت المالح الهش
المقادير
- دقيق : 2 كوب
- زيت الذرة : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : ثلاث أرباع قالب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة (مطحون)
- حليب : نصف كوب (سائل)
اقرأ أيضًا...
خطوات تحضير البسكوت المالح الهش
انخلي الدقيق مرتين، ثم أضيفي الزبدة المذابة بالتدريج.
أضيفي باقي المكونات بالتدريج واحرصي أن تبقى العجينة باردة.
اتركي العجينة في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة ثم افرديها بالشوبك وقطّعي حسب الرغبة، لكن احرصي ألا تكون القطع رفيعة جداً.
ادهني البسكويت بمزيج البيض والملح وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 مدة لا تزيد عن عشرين دقيقة.
قدّمي البسكويت المالح مع المقبلات مثل اللبنة والزعتر والزيتون المهروس.
اقرأ أيضًا...
