الجمعة 24 مايو 2024 الموافق 16 ذو القعدة 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل الدجاج المحمر مع الخضار والثوم

الأربعاء 15/مايو/2024 - 02:30 م
هير نيوز

الدجاج المحمر مع الخضار والثوم واحدة من أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها في المطبخ،  يعتبر الدجاج المحمر وجبة محببة لدى الكثير من الناس،  لذلك تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل الدجاج المحمر مع الخضار والثوم بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.



طريقة عمل الدجاج المحمر مع الخضار والثوم





المقادير

- الدجاج : دجاجة (مقطع ومنظف)

- الثوم : رأس (مقطع من النصف)

- الكوسا : 1 حبة (مقطع دوائر)

- الطماطم الكرزية : كوب

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- البطاطس : 2 حبة (مقطعة شرائح)

- زيت الزيتون : ربع كوب

- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

- الماء : ربع كوب

- ملح : ملعقة صغيرة

- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

- الكاري : ربع ملعقة صغيرة



اقرأ أيضًا...




خطوات تحضير الدجاج المحمر مع الخضار والثوم




ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت.

وزعي الدجاج في الطبق.

وزعي الخضار حول الدجاج.

اخلطي الماء وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل والبابريكا والكركم والبهارات المشكلة في طبق.

صبي المزيج فوق الدجاج والخضار وامزجيها حتى تتغطى بالتتبيلة.

غطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 220 ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج.

ازيلي ورق الألومنيوم وحمري الوجه وقدميها ساخنة.

ads
ads