كلام ستات

حلويات رمضان 2024 | طريقة عمل القشطوطة بالمانجا

الأحد 31/مارس/2024 - 06:00 م

أيه عدلى

تعد القشطوطة من الحلويات الشرقية ، والتي ظهرت مؤخرًا وحصلت على إقبال كبير من الأطفال والكبار، لما تتمتع بها من طعم ومذاق لذيذ ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل القشطوطة بالمانجا بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك خلال رمضان 2024.

مقادير القشطوطة بالمانجا

ربع كيلو دقيق اسبونج

3بيضات

فانيليا

ملعقة كبيرة خل

ربع كوب ماء

نصف كوب لبن مكثف اختياري

كوب كبير عصير مانجو

كوب كريمة خفق

مانجو مكعبات أو شرائح

2ملعقة جيلي تلميع

خطوات تحضير القشطوطة بالمانجا

حضري إناء مناسب ثم ضعي الدقيق والبيض والخل والفانيليا والماء

ثم قومي بضرب جميع المكونات بطريقة جيدة حتي تحصلين على قوام ثقيل

حضري صينية مناسبة ثم قومي بتبطينها بالزيت والدقيق

اشعلى الفرن على 180 لمدة حوالي 30 دقيقة

عندما تبرد نفعل بها فتحات بالخلة أسنان أو شوكة

قومي بإضافة عصير المانجو على الكيك ويترك يتشرب

قومي بإضافة اللبن المكثف ومن الممكن إضافة لبن عادي ويترك حتي يتشرب

قومي بخفق الكريمة ومن الممكن إضافة عصير مانجو للكريمة أيضًا لطعم مميز

توضع طبقة سميكة من الكريمة فوق الكيك و شرائح المانجو ثم تلمع بجيلي التليمع