بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
طريقة عمل شوربة السمك بالكريمة
الأحد 11/فبراير/2024 - 02:00 م
طريقة عمل شوربة السمك بالكريمة
أيه عدلى
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة السمك بالكريمة ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل شوربة السمك بالكريمة بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.
مقادير شوربة السمك بالكريمة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكرفس : عود (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ورق غار : 1 ورقة
- كريمة : كوب (سائلة)
- حليب : كوب ونصف
- مرق خضار : 4 اكواب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
خطوات تحضير شوربة السمك بالكريمة
أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ويصبح شفافاً ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي مرق الخضار والحليب والكريمة وورقة الغار والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
أضيفي البطاطس واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة حتى تطرى البطاطس ثم أضيفي السمك وغطي القدر واتركيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج السمك.
تبلي بجوزة الطيب ثم أضيفي الشبت وضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
