الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل صوص الشيكولاتة مثل محلات الحلوى

الثلاثاء 12/سبتمبر/2023 - 12:27 م
هير نيوز

صوص الشوكولاته من أفضل الصوصات التي توضع على الحلويات وأيضا العصائر الطبيعية والمثلجة، ففي السطور التالية نعرض طريقة عمل صوص الشوكولاتة في الخلاط، بخطوات سهلة ليكون لذيذًا مع الكيك وأيضا الهوت شوكليت.

ويمكن عمل صوص الشوكولاته خلال 20 دقيقة فقط، فالمكون الأساسي يكون الكاكاو الخام، وهناك من يقوم بعمل الصوص من الشوكولاته الخام، إلا أن المذاق الصوص بالكاكاو يكون أفضل بكثير من الشوكولاته الخام.



مقادير عمل صوص الشوكولاته


كوب من الزيت الذرة.
كوب من اللبن الطبيعي.
كوب من السكر البودرة.
3 ملاعق من الكاكاو.



خطوات عمل صوص الشوكولاته


تتضمن الخطوة الأولى وضع السكر مع اللبن في الخلاط على أن يتم ضربهم بشكل جيد حتى يكون متجانس.

بينما في الخطوة الثانية يضاف الكاكاو الخام إلى خليط اللبن والسكر مع استمرار الضرب في الخلاط.

وعن الخطوة الثالثة يوضع الزيت بشكل تدريجي على الخليط ويستمر الضرب حتى يصبح ناعم.

وبذلك يكون تم عمل صوص الشوكولاتة بدون وضعه على النار.. ويكون شهي للغاية، ويمكن تناوله كعصير، أو وضعه على العصائر وأنواع الكيك.


ads