الخميس 19 سبتمبر 2024 الموافق 16 ربيع الأول 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل السمسمية في المنزل بخطوات سهلة

الأحد 27/أغسطس/2023 - 11:43 ص
هير نيوز

تحرص العديد من ربات البيوت على تحضير حلوى السمسمية داخل المنزل، وتبحث كل ربة منزل عن طريقة عمل السمسمية، بسبب مذاقها الشهي والمميز، ونقدم لك في السطور التالية طريقة عمل السمسمية في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.



مقادير السمسمية



نصف كيلو من عسل الجلوكوز
كيلو من السكر
ملعقة من ماء الزهر
نصف ملعقة من ملح الليمون
2 كوب من الماء
ربع كيلو من السمسم
ربع كيلو من الفول السوداني المحمص المقشر غير المملح
كوب من البندق المقشر
ربع كيلو من الحمص المقشر



خطوات طريقة عمل السمسمية


ضعي عسل الجلوكوز داخل إناء، واخلطيه مع ملح الليمون والماء وماء الزهر جيدًا، حتى يصبح القوام أكثر كثافة.

ضعي السمسم على نار هادئة وقومي بتسخينه.

ضيفي خليط العسل للسمسم، وافرديه داخل صينية مدهونة جيدًا بالزيت، ثم قطعيها بالسكين.

انتظري حتى تبرد وتتماسك وقطعيها وقدميها لأسرتك.

وتعزز السمسمية من صحة الأسنان، وتساعد في تنظيف الأسنان، وصحة الفم. وتعتبر مصدرًا غنيًا بالألياف، والأحماض الدهنية غير المشبعة، والتي تعمل على تحسين حركة الأمعاء، وتعزيز عملية الهضم. ومصدر جيد للطاقة.

اقرأ أيضا..


ads