طريقة عمل السمسمية في المنزل بخطوات سهلة
تحرص العديد من ربات البيوت على تحضير حلوى السمسمية داخل المنزل، وتبحث كل ربة منزل عن طريقة عمل السمسمية، بسبب مذاقها الشهي والمميز، ونقدم لك في السطور التالية طريقة عمل السمسمية في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
مقادير السمسمية
نصف كيلو من عسل الجلوكوز
كيلو من السكر
ملعقة من ماء الزهر
نصف ملعقة من ملح الليمون
2 كوب من الماء
ربع كيلو من السمسم
ربع كيلو من الفول السوداني المحمص المقشر غير المملح
كوب من البندق المقشر
ربع كيلو من الحمص المقشر
خطوات طريقة عمل السمسمية
ضعي عسل الجلوكوز داخل إناء، واخلطيه مع ملح الليمون والماء وماء الزهر جيدًا، حتى يصبح القوام أكثر كثافة.
ضعي السمسم على نار هادئة وقومي بتسخينه.
ضيفي خليط العسل للسمسم، وافرديه داخل صينية مدهونة جيدًا بالزيت، ثم قطعيها بالسكين.
انتظري حتى تبرد وتتماسك وقطعيها وقدميها لأسرتك.
وتعزز السمسمية من صحة الأسنان، وتساعد في تنظيف الأسنان، وصحة الفم. وتعتبر مصدرًا غنيًا بالألياف، والأحماض الدهنية غير المشبعة، والتي تعمل على تحسين حركة الأمعاء، وتعزيز عملية الهضم. ومصدر جيد للطاقة.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.