طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص

تختلف الطرق التى يمكن من خلالها إعداد المكرونة، من بينها الصوص الأحمر المعتاد، أو المكرونة البشاميل أو المكرونة بالوايت صوص، وتعد الأخيرة من أخف الطرق التي يفضلها الجميع.

إليكي طريقة اعداد المكرونة بالوايت صوص:

المكونات
-نصف كيلو مكرونة فرن
-كوب كريمة طهي
-2 ملعقة زبدة
-2 ملعقة دقيق
-2 كوب حليب
-ربع كيلو جبنة شيدر مبشورة
-ملح
فلفل اسود

طريقة التحضير:

-يتم سلق المكرونة
-في إناء على نار متوسطة نضع الزيدة
-نضيف لها الدقيق ونقلب جيدًا
-نضيف الحليب مع التحريك المستمر
-نترك الخليط على النار حتى نحصل على القوام المطلوب
-نضيف لها المكرونة
-نضع الملح والفلفل الأسود
-نضيف الجبنة وتقدم ساخنة