شاهدي طريقة عمل الدجاج المقرمش
الأحد 17/يناير/2021 - 08:11 م
عمرو عادل
للدجاج مذاقات مختلفة من طريقة إلى أخرى حتى من شيف إلى أخر، حيث قدمت الشيف "توتا مراد"، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع على قناة "صدى البلد"، اليوم الأحد، طريقة عمل الدجاج المقرمش، وهي كالتالي:
المقادير:
-دجاجة
-لتر مياه
-ملعقة كبيرة ملح
-ملعقة كبيرة سكر
-بصل أحمر
-3 أكواب دقيق
-نصف كوب نشا
-ملعقة كبيرة بصل بودر
-ملعقة كبيرة ثوم بودرة
-ملعقة كبيرة بابريكا
-ملعقة كبيرة شطا
-ملعقة صغيرة كركم
-ملح وفلفل
-2 بيض
-زيت غزير للقلي
ولمعرفة الطريقة بالتفصيل شاهد الفيديو التالي: