كلام ستات

أفكار وطريقة تحضير وجبات خفيفة لسهرات عيد الفطر 2023

الجمعة 21/أبريل/2023 - 11:26 م

ساندي جرجس

يحتاج الجميع لتناول المسليات والوجبات الخفيفة في العيد خلال السهرة وتجمع الأسرة، وإذا كنت محتارة في تقديم مسليات جديدة ولذيذة لأسرتك، اليك أفكار وطريقة تحضير لوجبات خفيفة لسهرتك:

- أصابع الهوت دوج

تعتبر أصابع الهوت دوج من الوجبات اللذيذة والخفيفة التي تكون مقبلات رائعة في العيد أمام التلفاز، وإليك طريقة تحضيرها:

-معلقتين من الزبدة

-ملعقة صغيرة من البهارات

-ملعقة من مسحوق الثوم

-ملح

- بابريكا

-أصابع هوت دوج

طريقة التحضير:

قومي بتسخين الفرن على ٤٠٠ درجة ثم قومي بدهن صينية مقاس ٨ من بالزبدة، وفي وعاء صغير ضعي الزبدة والبهارات ومسحوق الثوم معًا، ثم ضعي الهوت دوج مع الملح و الفلفل.

وعلى سطح مرشوش بالدقيق، افردي عجينة البيتزا وقطعيها إلى مستطيلات، ثم قومي بوضع الهوت دوج بداخل المستطيلات المقطعة.

- حلوى الجبن الأبيض

المكونات:

- كيلو من الجبن الأبيض

- معلقتين من الزبدة

- ربع كوب سكر

- نصف ملعقة صغيرة من القرفة

-ثلاثة ملاعق كبيرة من كريمة الطبخ

طريقة التحضير:

- قومي بتسخين الفرن إلى ٣٥٠ درجة، ثم ضعي الجبن في مقلاة صغيرة أو صينية خبز،

- وفي مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة، تذوب الزبدة والسكر البني حتى تصبح فقاعات ثم أضيفي القرفة والكريمة وعين الجمل والملح حتى تغطى بالكامل، ثم ارفعيها عن النار.

- يُسكب هذا المزيج فوق الجبن ويخبز حتى يذوب، لمدة ١٠ دقائق.

إقرأ أيضًا..