بشكل نهائي.. توقف واتساب عن العمل على تلك الهواتف
قبل نهاية الشتاء| طريقة عمل مربى البرتقال في المنزل
الثلاثاء 28/فبراير/2023 - 08:00 م
وائل كمال
تبحث ربة المنزل، عن طريقة عمل مربى البرتقال في البيت من أجل التوفير، إذ يتبقى في معظم المنازل حبات برتقال بعد انتهاء فصل الشتاء، ويعد فاكهة أساسية بجميع المنازل.
مقادير مربى البرتقال
1 كيلو برتقال مقشر ومقطع شرائح رفيعة
½ كيلو سكر.
عدد 2 عبوة جيلي برتقال.
عصير ليمونة.
كوب عصير برتقال.
حبوب قرنفل حسب الرغبة.
طريقة عمل مربى البرتقال
في البداية، احضري شرائح البرتقال، وضعيها في بولة وضيفي لها السكر وعصير الليمون.
غطي البرتقال وضعيه في الثلاجة ليلة كاملة.
ضعي الخليط عقب مرور الليلة، على النار ويقلب بملعقة خشبية.
اتركي الخليط على نار هادئة حتى يتكثف ويقلب.
ضيفي الجيلي والقرنفل، ويقلب مع البرتقال.
ترفع المربى من النار وتترك تبرد.
ضعي المربى في برطمان محكم الغلق.
احفظي مربى البرتقال في الثلاجة حتى تتماسك وتقدم.
