بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
احذري.. خطأ شائع تفعلينه في مطبخك يسبب أمراضًا خطيرة
الأربعاء 21/سبتمبر/2022 - 11:23 ص
ساندي جرجس
تقع النساء في أخطاء أثناء تحضير الطعام وأثناء استخدام أدوات المطبخ؛ إذ يمكن أن تسبب مشاكل صحية متعددة، ومن أبرزها ورق الألومنيوم الذي يمثل خطرًا كبيرًا على الصحة.
وكشفت دراسة أن استخدام ورق الألومنيوم في تغطية وجبات الطعام يمكن أن يتسرب إلى جسم الإنسان؛ حيث تتراكم ليصل معدل ما يمكن للشخص تناوله إلى ميلليجرام منه، وتزيد في حال إضافة عصير الليمون أو البهارات إلى المنتج قبل لفه.
وعلى الرغم من أن كمية ضئيلة من الألومنيوم لا تضر بالجسم إلا أن تراكمه يمكن أن يحدث تأثيرًا على الصحة بعد سنوات.
منظمة الصحة العالمية
وقالت منظمة الصحة العالمية: إن الأشخاص يمكنهم استهلاك ما يقرب من 40 ملليجرامًا من الألمنيوم لكل كيلو جرام من وزن الجسم يومياً من دون الإضرار بالجسم.
ولكن على الرغم من ذلك، ينصح الخبراء بغلي الأدوات المنزلية قبل الاستخدام للحماية من الآثار الضارة للألومنيوم.
ويشير الخبراء إلى أنه من الأفضل استبدال ورق الألومنيوم بورق الطهي، وعدم تخزين الطعام لفترة طويلة في أواني الألومنيوم.
اقرأ
أيضًا..
