بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
أسهل وأسرع طريقة لعمل "الدوناتس" زي الجاهز
الخميس 12/مايو/2022 - 04:14 م
إسراء الحسيني
الدوناتس من الحلوى التي يعشقها الأطفال والكبار؛ لذا فبدلًا من شرائها من الخارج سنقدم؛ لكي أسهل وأسرع طرق تحضيرها والتي سيتم توضيحها خلال السطور القليلة القادمة.
المقادير:-
2 كوب من الدقيق.
رشة من الملح.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
عدد 2 بيضة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
2 ملعقة كبيرة من السكر. لبن دافئ للعجن.
اقرأ أيضًا..
طريقة التحضير:-
نُحضر وعاء نضع به الدقيق ورشة الملح ونقوم بالتقليب الجيد.
نُضيف الخميرة والسكر بعد ذلك.
وفي طبق أخر نضع البيض وعيه الفانيليا ونقوم بخفقه لنُضيفه بعدها للدقيق.
ومن ثم نبدأ في وضع اللبن على الخليط بالتدريج حتى يتم الإلمام بالعجينة.
وسنشعر بأن العجينة لازالت تلتصق بالأديدي أثناء العجن لذلك سنظل نعجن فيها عدة دقائق حتى تتماسك ولا تلتصق بالأيدي دون أن نقوم بإضافة أي شئ لها.
نتركها حتى تخمر لمدة 45 دقيقة.
ومن ثم نضعها على الرخامة ونأتي بسكين ونقطعها ونأخذ كل قطعة ونقوم بعملها على هيئة عجلة نقومين بأصابعك بعمل فتحة من المنتصف.
نُحضر طاسة بها زيت على نار هادئة ونبدأ في وضع الدونتس قبل أن يسخن الزيت؛ مما يُساعد على تسويته من الداخل والخارج.
ونقوم بعد ذلك بتقديمه إما سادة أو عليه صوص شيكولاته كما ترغبين فيه وبالهنا والشفا.
