احمي نفسك من سرطان الثدي بالجبنة الريكفورد.. اعرفي الطريقة
الثلاثاء 21/ديسمبر/2021 - 05:28 ص
منة محمد
تتجنب كثير من النساء تناول الجبنة الريكفورد، والمميزة بمذاقها الغريب اللاذع، والذي يُعطي شعورا بتناول "العفن"، حتى أنها معروفة بالجبنة الزرقاء، إلا أنها تحتوي على العديد من الفوائد التي تقي المرأة من بعض الأمراض أبرزها سرطان الثدي.
نُقدم خلال التقرير، الإجابة عن تساؤل، كيف تحميكِ الجبنة الريكفورد من سرطان الثدي؟
طرق الوقاية من سرطان الثدي بالجبنة الريكفورد
تحتوي جبنة الريكفورد على العناصر الغذائية المهمة لصحة المرأة، وأبرزها عنصر الكالسيوم، الذي يوفر كل 28 جرام منها حوالي 150 مليجرام من الكالسيوم.
وهُنا يُذكر، أن الحصة اليومية من الكالسيوم يجب ألا تقل عن 1000-1300 مليجرام يوميا للبالغين، في حين أن لفيتامين د والكالسيوم خواص مضادة للسرطان خاصة سرطان الثدي، كما أن الكالسيوم يقلل من ظهور عوامل خطر حدوث سرطان الثدي. وفقا لتقرير الصحف الأمريكية عام 2020 عن سرطان الثدي.
فيما أشارت التقارير أنه للحصول على هذه الفوائد يجب الحرص على تناول جبنة الريكفورد بكميات معتدلة، إذ تحتوي جبنة الريكفورد على بعض أنواع الفطريات بطبيعتها والإكثار منه قد يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، خاصةً سرطان الثدي والمبايض، ولكن لا ينبغي للمرأة الإكثار من تناول هذه الجبنة، فقط تناول كمية بسيطة منها كي تحصلي على فوائدها باعتدال.
إليكِ فوائد الجبنة الريكفورد الأخرى للنساء
توجد فوائد أخرى للجبنة الريكفورد للنساء مثل: تحتوي الجبنة على مركب يسمى سبيرميدين والذي قد يساهم في حماية القلب والأوعية الدموية.
تقلل خطر الإصابة بهشاشة العظام بسبب ارتفاع محتواها من الكالسيوم. تقلل فرص الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي بسبب احتوائها على مضادات الالتهاب. قد تمنع هذه الجبنة السمنة؛ نظرًا لقدرة الكالسيوم على الوقاية من السمنة وتقليل وزن الجسم ودهونه، خاصةً الدهون المتركزة في منطقة البطن.
اقرأ أيضًا..