إبداع في التحضير والتعليم.. من هي «فاطمة وحيد» أستاذة صناعة الحلوى؟

تحضير الحلوى بطعم شهي ولذيذ فن لا يتقنه الجميع، فهناك الكثير من النساء المُبدعات في الطبخ ولكن لا يمكنهن تحضير الحلوى باحترافية وطعم مميز، ولذلك أطلقت فاطمة وحيد، حملة لتعليم النساء تحضير الحلوى الشهية ليصبحن مبدعات فيها مثلها.

وأبدعت فاطمة وحيد، البالغة من العمر 30 عامًا، في تحضير الحلوى حيث تقوم بعمل أصناف من الحلويات بطعم وشكل رائع جعلت الجميع يحبها ويطلبها وأصبح ذلك هو مشروع عملها، ولكنها لم تتوقف على ذلك بل بدأت في تقديم كورسات تعليمية للنساء من أجل تعلم فن تحضير الحلوى بإتقان.

وأضافت: «كنت أقوم بتحضير الحلوى في المنزل بمفردي وأحيانًا بمساعدة أمي وأخوتي، وكنت أقوم بتصوير وعرض الحلويات وبيعها عبر الإنترنت ومن هنا أصبح لدي مشروع للربح من تحضير الحلوى وبيعها والتي كانت بالنسبة لي هواية وشيء أحب تحضيره، وعلى الرغم من أني واجهت الكثير من الصعوبات إلا أني استمريت في مشروعي ونجحت فيه لمدة عامين».

وتابعت فاطمة: «بالفعل بدأت الكورسات عبر الإنترنت بأسعار رمزية وكان لدي 150 مشترك على مدار عامين، يتابعون ويتعلمون تحضير الحلوى، وأتمنى حاليًا أن يكون لدي براند مشهور باسمي في تخصص تحضير الحلوى».