أخبار وتقارير

10 فوائد لزبدة الفول السوداني

الثلاثاء 05/أكتوبر/2021 - 07:15 ص

أمنية فوزي

تتناول الكثيرات زبدة الفول السوداني دون معرفة ما تقدمه للجسد من فوائد كثيرة، ولا يرتبط تناولها بزيادة الوزن إذا تم استخدامها بشكل محسوب ضمن نظامٍ غذائي منخفض السعرات الحرارية.

ويقدم لكِ موقع «هير نيوز» في السطور التالية فوائد زبدة الفول السوداني المذهلة، وكيفية تناولها للحفاظ على صحتك من أمراض القلب والوزن الزائد وخلافه:

1- تنظيم مستويات سكر الدم

يمكن أن تكون خيارًا ممتازًا لمرضى السكري، ولن تؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم.

2- بناء الجسم

فهو مصدر رئيسي للبروتين، وأمر بالغ الأهمية لإصلاح وبناء العضلات.

3- تحسين صحة القلب

تشمل فيتامين هـ، والمغنيسيوم، والنياسين، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي تعمل على تحسين صحة القلب.

4- فقدان الوزن

تعزز زبدة الفول السوداني الإحساس بالشبع وتعمل على خسارة الوزن بسهولة.

5- تعزيز صحة الدماغ والذاكرة

تعمل على الوقاية من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر ومرض الزهايمر.

6- خطر الإصابة بأمراض الثدي

يمكن أن يؤدي استهلاك زبدة الفول السوداني، خاصةً في سن الرشد، إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الثدي الحميدة (BBD).

7- تزويد الجسم بمضادات الأكسدة

غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في منع تلف الأوعية الدموية ومنع تجلط الدم، كما تساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

8- جرعة جيدة من المعادن والفيتامينات

تمتلئ زبدة الفول السوداني بالبوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم السوائل في الجسم،والحفاظ على صحة الكلى والقلب.

9- طعام وظيفي

نظرا لاحتوائها على المعادن والفيتامينات والبوليفينول والبروتينات ومضادات الأكسدة والألياف بجانب تقديمها الفيتوستيرول والفلافونويد واليسفيراترول وأحماض فينولية تساعد في منع امتصاص الكولسترول من الأطعمة.

اقرأ أيضًا..