السن مجرد رقم.. غادة سيف تُبدع في «الكيك ديكوريشن»

وقالت غادة سيف، لـ«هير نيوز»: «لقد تخرجت من جامعة السادات بقسم الكمبيوتر وعملت بدراستي لمدة عام واحد، ولكن عندما وصلت لعمر 44 عاما وقتها كنت أشعر بالشغف تجاه مجال "الكيك ديكوريشن" فهو كان مجال جديد إلى حد ما في مصر، ولأن العمر مجرد رقم ليس له علاقة بطموحك أو إمكانياتك فضلت أن اتعلم المجال بشكل صحيح علي يد متخصصين، وبالفعل حصلت على كورسات كثيرة جدا مع مصريين وأجانب، كما حصلت على شهادة ولتون 4 ستارز».

وأضافت: «بدأت العمل في تزيين الكيك والكوكيز بالرويال ايسنج وصناعة ورود السكر، فكانت تلك الأحب إلى قلبي وأكثر شيئين أحب عملهم، وفي البداية كنت أقوم بتحضير وعمل الديكور للكيك من المنزل وأعرضه وأبيعه، ولكن بعد فترة بدأت أقدم كورسات في المجال والحمد لله حالياً عندي الاستوديو الخاص بي».

وأشارت غادة، إلى أنه هناك مصاعب عديدة في ذلك المجال، فهو ليس مجرد تعلم وكورسات بل يجب الإطلاع على الكثير بالمجال والجديد في المجال طوال الوقت حتى يمكنك الابداع فيه.

وقالت: «لقد كان دعم أسرتي ووالدي ووالدتي وزوجي وأخوتي وأولادي ربنا يحفظهم لي هو أهم سند لي وبدونهم لا أستطيع أن أكمل طريقي، فهم راعوني في وقت مرضي واستحملوا ظروفي وشكرهم واجب علي».